2020年3月

今日は豊岡にお住いの作家さん宅にお邪魔させてもらいました。 おうちは、ジブリの映画に出てきそうなあったかい雰囲気でホワホワしてて 居心地よく、ずっと居たくなるようなそんな空間でした。 どこを撮っても画になりそうな、いや、 […]

今日は2回目の酒蔵見学。 今日は絞り。前回のblog更新から1ヶ月経ちました。 あれから麹菌の活躍で緩やかに、穏やかに、ええ感じに発酵をしたお酒。 本日絞りたてをいただいてきました。 写真は絞る前のもろみを「美味しくな〜 […]

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